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2011年02月24日
簡単!万能生姜ドレッシング(~~)ノ
みなさんもご存知のように
生姜には温め効果や新陳代謝を高める働きがあります。。。
他にも殺菌作用や抗がん作用
抗酸化作用があるんですよ。。。(~~)!
食卓に置いて毎日使えるものがあればイイですね!!!
今回はこちらをご紹介
cooking mother 流
~ 万能生姜ドレッシング ~
生姜には温め効果や新陳代謝を高める働きがあります。。。
他にも殺菌作用や抗がん作用
抗酸化作用があるんですよ。。。(~~)!
食卓に置いて毎日使えるものがあればイイですね!!!
今回はこちらをご紹介
cooking mother 流
~ 万能生姜ドレッシング ~
生姜のピリッとした有効成分の辛味と
血流を良くし、酸化を防ぐビタミンEを含むごま油を少々加えることで
身体にも良く風味豊かなドレッシングです。。。(~~)ノ
【材料】
刻み生姜50~100g 油小さじ1~2
A:しょうゆ・みりん・酒各50cc 砂糖小さじ1
B:ごま油・酢各小さじ1
【作り方】
刻み生姜を油で炒め、Aを加えて弱火で5分煮
Bを加えてひと煮立ちしたら出来上がり!
*Bを加えてひと煮立ちしたら出来上がり!
野菜だけでなく
魚や肉の蒸し料理、焼料理、唐揚げや
軽くシャブシャブしたお肉などにかけでもあっさり頂けます。。。
とってもヘルシーな万能ダレはいかがでしょうか。。。(~~)
◆ ガーリックトマトにゅう麺。。。(~~)/
今日からラジオ出演(~~)ノ
◆ラジオで聴く『美と健康!簡単料理教室』
サンテレビ『ひるカフェ』に出演します(~~)ノ
簡単!アイデア料理 8
今朝ごはん(^~^)ノ
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Posted by sweetgarden at 11:13│Comments(0)
│料理
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