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2011年02月24日
簡単！万能生姜ドレッシング（～～）ノ
みなさんもご存知のように
生姜には温め効果や新陳代謝を高める働きがあります。。。
他にも殺菌作用や抗がん作用
抗酸化作用があるんですよ。。。（～～）！
食卓に置いて毎日使えるものがあればイイですね！！！
今回はこちらをご紹介
cooking mother 流
～ 万能生姜ドレッシング ～
生姜には温め効果や新陳代謝を高める働きがあります。。。
他にも殺菌作用や抗がん作用
抗酸化作用があるんですよ。。。（～～）！
食卓に置いて毎日使えるものがあればイイですね！！！
今回はこちらをご紹介
cooking mother 流
～ 万能生姜ドレッシング ～
生姜のピリッとした有効成分の辛味と
血流を良くし、酸化を防ぐビタミンＥを含むごま油を少々加えることで
身体にも良く風味豊かなドレッシングです。。。（～～）ノ
【材料】
刻み生姜５０～１００ｇ 油小さじ１～２
Ａ：しょうゆ・みりん・酒各５０ｃｃ 砂糖小さじ１
Ｂ：ごま油・酢各小さじ１
【作り方】
刻み生姜を油で炒め、Ａを加えて弱火で５分煮
Ｂを加えてひと煮立ちしたら出来上がり！
*Ｂを加えてひと煮立ちしたら出来上がり！
野菜だけでなく
魚や肉の蒸し料理、焼料理、唐揚げや
軽くシャブシャブしたお肉などにかけでもあっさり頂けます。。。
とってもヘルシーな万能ダレはいかがでしょうか。。。（～～）
◆ ガーリックトマトにゅう麺。。。（～～）/
今日からラジオ出演（～～）ノ
◆ラジオで聴く『美と健康！簡単料理教室』
サンテレビ『ひるカフェ』に出演します（～～）ノ
簡単！アイデア料理 ８
今朝ごはん（＾～＾）ノ
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Posted by sweetgarden at 11:13│Comments(0)
│料理
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