cooking mother ルイボス佳江

2016年03月05日

◆ 春休みの簡単お昼ごはん(^~^)/



     cooking mother

    お母さんの助っ人です。。。(~~)/

    3月14日(月)西宮阪急様での

    『食のミニセミナー』の後は

    キッチンステージにて

    栄養たっぷり。。。

    お弁当にもおすすめの簡単お昼ごはんを

    ご紹介致しま~す。。。食事(^~^)icon06


    ご試食、レシピもご用意しております。。。




    ぜひぜひお越し下さいませ。

    皆様のお越しを心よりお待ちしております。。。(~~)icon06




  


Posted by sweetgarden at 15:43Comments(0)料理教室

2016年03月04日

◆ 西宮阪急『料理教室』(~~)/



   3月14日(月)10:15~

   西宮阪急様にて

   『食のミニセミナー』を開催いたします(~~)/

   メニューは

   ◆ 春ごはん
   ◆ 炊飯器de簡単おかず
   ◆ 春野菜の焼きびたし


   参加費 : 500円

   春休みのごはんにオススメですicon06


   健康管理士でもあるルイボス佳江が

   食の大切さ、旬食活動推進部として

   簡単手軽な食べ方、美と健康のお話などなど

   とってもお得なセミナーなので

   ぜひご参加下さいませ。。。(~~)icon06


   お申し込み、お問い合わせは

   西宮阪急B1サービスカウンターまで

   お願い致します。。。m(_ _)m






   

     


Posted by sweetgarden at 19:12Comments(0)料理教室

2016年02月24日

◆ スーパーフード付パスタランチ(~~)/



   先日の西宮阪急食のミニセミナー

   ルイボス佳江の簡単料理教室では

   旬のカラフル野菜をたっぷり使い

   『おうちパスタランチセット』

   ご紹介させて頂きました。。。(~~)食事


   


http://www.hankyu-dept.co.jp/nishinomiya/nishinomiyagurashi/01/01/00374249/?catCode=151001&subCode=152001



     


Posted by sweetgarden at 23:02料理教室

2015年10月10日

◆ 西宮阪急『ルイボス佳江の簡単料理教室』(~~)/



       10月19日(月)10:15~
       西宮阪急百貨店様にて
       食のミニセミナー
       『ルイボス佳江の簡単料理教室』を
       開催させて頂きます。。。(
~~)
食事


           今回は

           おうちで簡単!ちょいプロ中華を

           ご紹介致します!


           実演は3品。。。

           おすすめの香辛料を使った本格麻婆豆腐や

           エビのバリバリ揚げワンタン。。。

           もう一品は、旬の野菜を使った簡単料理食事



簡単で美味しいタレもご紹介致しまぁす(~~)/


その日の晩ごはんに作りたくなる

栄養満点のお料理セミナーに

ぜひぜひご参加下さいませicon06


お申込は

西宮阪急百貨店地下1階

サービスカウンターにてお願い致します。








  


Posted by sweetgarden at 23:07料理教室

2015年08月24日

◆ 夏バテお助け定食&パエリア風焼きカレー(~~)/



          先日、西宮阪急百貨店さま

          『食のミニセミナー』では

          残暑を乗り切るメニューをご紹介。。。(~~)食事

   



同日、キッチンステージでは

お子様と作る簡単料理。。。

『パエリア風焼きカレー』

ご紹介させていただきました。。。(~~)icon06





詳細はこちらに掲載中。。。(~~)花丸

https://www.hankyu-dept.co.jp/nishinomiya/nishinomiyagurashi/01/01/00310200/?catCode=151001&subCode=152001

  


Posted by sweetgarden at 12:57Comments(0)料理教室

2015年08月07日

◆ ガーリックトマトにゅう麺。。。(~~)/




    2ハート ルイボス佳江の
      ビューティー短分クッキング~(~~)
食事




          食事 ガーリックトマトにゅう麺


作り方はこちら

http://ameblo.jp/sweet-garden0605/entry-12058252697.html


とっても簡単で

リコピンたっぷり。。。(~~)!


ぜひお試しくださいね~icon06








  


Posted by sweetgarden at 09:18Comments(0)料理

2015年07月21日

◆ 人気検索トップ10入り『フルーツパフェ』(~~)/

  

   祝クックパッドの人気検索トップ10入りキラキラ

   cooking motherの

   スイカフルーツパフェ』。。。(~~)花丸


とってもシンプルだけど

夏らしさが気に入られたのかな。。。(~~)さくらんぼ


クックパッドには

ほかにも人気検索トップ10入りしたものもあり

今の季節にオススメのぶっかけうどんや

ウナギのレシピも掲載していますえんぴつ


メニューに困ったら

ぜひご覧くださいねぇ。。。(~~)2ハート







  


Posted by sweetgarden at 15:30スイーツ

2015年07月21日

◆ おうちで簡単エスニック料理。。。(~~)☆



   先日、西宮阪急『食のミニセミナー』と

   『キッチンステージ』で実演させて頂いたメニューを

   ブログに投稿しています。。。(~~)えんぴつ

   おうちで簡単にできるエスニック料理3品と

   レモンの爽やかデザートをご紹介させて頂きました食事



【cooking motherの無国籍料理】

ベトナム風レモンスープ

タイ風エスニックチキン

ハモのタイ風ビーフン

夏フルーツinレモンゼリー


こちらに掲載中↓

西宮阪急ブログ
http://www.hankyu-dept.co.jp/nishinomiya/nishinomiyagurashi/01/01/00297116/?catCode=151001&subCode=152001







  


Posted by sweetgarden at 15:27料理教室

2015年07月15日

◆ 夏デザート 『レモン塩ゼリー』。。。(~~)/



   今週月曜日

   西宮阪急キッチンステージにて

   cooking mother の夏デザートを

   ご紹介させて頂きました。。。(~~)さくらんぼ


          ☆ 夏フルーツinレモン塩ゼリー ☆




こちらにも掲載中。。。(~~)icon15
http://ameblo.jp/sweet-garden0605






  


Posted by sweetgarden at 13:12Comments(0)スイーツ

2015年06月26日

◆ 120℃ローストポーク美味しいよ(~~)☆



  本日6月26日(金)14時~放送の

  サンテレビ『2時コレ!しっとぉ!?』で

  アメリカン・ポーク料理を

  紹介するコーナーがあり

  出演はしないけど

  ブタ 120℃ローストポーク

  作らせて頂きます。。。(~~)食事



とっても簡単で

しっとりやわらか。。。

ぜひぜひご覧下さいねぇ。。。(~~)icon06


こちらにも掲載中キラキラ
http://ameblo.jp/sweet-garden0605/










  


Posted by sweetgarden at 08:30Comments(0)おすすめ

2015年06月23日

◆ ルイボス佳江の夏野菜料理教室。。。(~~)/


  7月開催の西宮阪急『食のミニセミナー』では

  アンチエイジング、美容にもオススメの

  ま・ご・わ・や・さ・し・いを使った

  おうちで簡単!エスニック料理

  ご紹介致しまぁす。。。(~~)icon06

  



 詳細をこちらにも掲載しています↓
  http://ameblo.jp/sweet-garden0605/








  


Posted by sweetgarden at 19:50Comments(0)料理教室

2015年06月19日

◆ 簡単料理教室『父の日定食』(~~)/


  今週16日(火)は

  西宮阪急の『オトナ女子ウィーク』に合わせ

  ルイボス佳江オリジナル

  
『食べる美容液 ソイアボボウル』

  実演させて頂きました。。。(~~)さくらんぼ




    翌日17日(水)の食のミニセミナーでは

    日曜日の父の日に向けて

    『父の日定食』をご紹介させて頂きました。。。(~~)食事


               ◆ 季節の酢の物




       ◆ 旬野菜とシーフードのガーリックマヨネーズ



旬の空芯菜は

ビタミンAがニンジンより多く

ビタミンCはレモンより多く

ビタミンEはパセリより多いと言われます。。。


旬の食材は

何よりの『美のメイク道具』です。。。(~~)花丸

意識して摂ることをオススメしま~す!


サイコロステーキ風ナス豚うめトマソース



豚肉と梅、トマトで疲労回復。。。ブタ

ご飯のおかずにピッタリの

ボリューム定食ができました。。。(~~)食事



さくらんぼ


来月の食のミニセミナー
7月13日(月) 10:15~

icon06お申し込みお問い合わせは
西宮阪急地下1階 サービスカウンターにて
お願い致しますm(_ _)m







  


Posted by sweetgarden at 17:07Comments(0)料理教室

2015年06月05日

◆ 旬食活動推進部。。。(~~)/



  美と健康を伝える健康管理士の

  料理人ということもあり

  食の大切さ=旬の大切さを伝えたいと

  思っています。。。(~~)/


  旬のお話は

  アメブロにも書いていますさくらんぼ
  http://ameblo.jp/sweet-garden0605/entry-12034192828.html

  
          年中ある豆苗も3~5月くらいが旬。。。


  磨女には夏の旬鍋もオススメですよ~icon06
  


Posted by sweetgarden at 00:17Comments(0)◆ 食 ◆

2015年06月02日

◆ 美腸デザート『ルイボス佳江特製 珈琲黒蜜寒天』


    ダイエット中も我慢し過ぎはよくないから

    甘いものが食べたい時はカロリー控えめな

    デザートを作ります。。。(~~)かき氷

    
     毎年、この時期になると作るのは

    寒天デザートで

    今年は、これがお気に入り。。。(*~~*)icon06


    

    ルイボス佳江オリジナル

         さくらんぼ 珈琲黒みつ寒天


    


      黒みつとブラックコーヒーが

      とってもマリアージュな関係で

      黒みつだけだと甘ったるくなるけど
    
      ほんのり感じるほろ苦さと

      コーヒーの風味がピッタリ。。。(~~)花丸

      コーヒーを加えることで黒みつの量を減らせて

      ゼラチンと違って植物性の寒天は

      食物繊維が豊富でノンカロリーなので

      とってもヘルシーです花丸

      この夏のデザートは

      これで決~まり。。。ティーカップ(*^^*)icon06










  


Posted by sweetgarden at 17:40Comments(0)スイーツ

2015年05月30日

◆ 甘とろ豚なら西宮阪急さんで(~~)/



   本日、MBSさんの『ジョブチューン』で放送された

    愛媛県のブランド豚 ブタ甘とろ豚。。。

   6月に西宮阪急さまのセミナー

   『父の日定食』に使おうかと

   ちょうど今日届いたところ。。。(~~)/



早速、食べてみました。。。(^~^)花丸


こちらに掲載しています

http://ameblo.jp/sweet-garden0605/


  


Posted by sweetgarden at 22:10Comments(0)おすすめ

2015年05月27日

◆ 旬べジたっぷりダイエットカレ~(~0~)/

  

  気温や湿度。。。

  その時の気候や

  ちょっと肝臓が疲れたかなぁ。。。

  なんて思ったときに

  ふと食べたくなるカレー。。。(~~)食事


  しっかりコトコト作るときは

  定番の野菜と牛すじを使うんだけど

  急に食べたくなったときは

  有るものを入れて即席です。。。(~~)チョキ

  特に野菜をたっぷり入れ

  最近、ゆるゆるダイエットを始めたから

  ご飯はほんの少しだけ。。。

  ビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷりの

  雑穀米をね。。。

  今回は、キャベツとグリンピースをたっぷり使い

  麻婆豆腐の素にカレールー

  ガラムマサラにラー油。。。

  甘みがあって辛~~~いカレーが大好きだから

  私にはぴったり。。。(*^^*)icon06


  キャベツにはビタミン、ミネラルが豊富に含まれ

  その中でも胃腸に良いとされるキャベジン

  ビタミンUが含まれます。。。(~~)花丸

  豆の中でも食物繊維の含有量がトップの

  グリンピースには、ビタミンA、B、Cも含まれ

  栄養たっぷり。。。

  美腸にも良く、スパイシーさで代謝もアップicon14


  今日の晩御飯にいかがでしょうか。。。(~~)食事


  


Posted by sweetgarden at 14:26◆ 食 ◆

2015年05月20日

◆西宮阪急様にて『簡単料理教室』開催(~~)/

  来週月曜日(25日)10:15~

  西宮阪急百貨店さまにて

  食のミニセミナー『ルイボス佳江の簡単料理教室』

  開催いたします。

  今回のメニューは

  旬のアサリやホタテの旨みを活かし

  野菜もたっぷり使った 『旬の貝べジちらし』

  とっても美味しい『湯葉巻き揚げ』

  ご紹介いたします。。。(~~)icon06

  




  お申込み、お問い合わせは

  西宮阪急百貨店地下1階サービスカウンターまで

  お願いいたします。。。


  午後は、キッチンステージにて

  寒天デザートを実演させていただきますさくらんぼ


   お会いできるの楽しみにしておりまぁす。。。(~~)♪

  
  


Posted by sweetgarden at 17:02Comments(0)料理教室

2015年05月13日

美肌デザート『ルイボス佳江特製 ソイアボボウル』(~~)/

   月日が経つのは早いものです、、、(>、<)icon10

   春が過ぎ。。。初夏の陽気。。。晴れ

   今が一番爽やかで気持ちの良い季節だけど

   紫外線が気になりますよねぇ怒り

   シミ、、、シワ、、、

   ほんと嫌になります、、、(><)icon10


   6月の初旬、西宮阪急さまでは

   花 オトナ女子ウィーク と言うことで

   女を磨くため『磨女』の食を

   実演させて頂くことになりました。。。(~~)花丸


   実演するのは

   以前、ラジオでご紹介させて頂いた

   さくらんぼ 食べる美容液

   『ルイボス佳江特製 ソイアボボウル』


    食べる美容液とも言われ

    ギネスにも認定されるほど栄養価の高い

    アボカドや

    コラーゲン生成に必要なビタミンCを

    たっぷり含むレモン。。。

    シミ、ソバカスの沈着も防いでくれます。。。

    更年期など

    女性に嬉しい栄養豊富な豆乳も使用し

    今回は、甘みに珍しいドライフルーツと

    アンチエイジングにおすすめの

    ナッツも加えます。。。(*^^*)ベル


    デザートに藻朝食にもオススメで

    オトナ女子だけでなく

    美容男子にもオススメですビックリ


    実演は、6月17日に予定しています!

    磨女がお待ちしておりまぁす。。。(~~)icon06


   注 : ブログほか私共の記事内容、レシピ、料理名、画像などの
      コピー、転載、無断にご使用することを固く禁じます。
 




  


Posted by sweetgarden at 16:49Comments(0)◆ 美 ◆

2014年07月31日

乳がん術後の『食事コンサルタント 1』

   貴女の周りにも乳がんを患った方はいませんか、、、?

   40、50代の女性に特に多く、今は4人に一人とも

   言われるほど多い病気の一つ。。。


   私の大切なお友達も5月に両胸を手術し

   現在、抗ガン治療をしながら仕事を頑張っています。。。


   家族も含めて身近にいる人には、いつも食生活の大切さを

   伝えているけど、分かっていても健康な時は誰も実践

   出来る人はいませんあせるあせるあせる

   病気になってからでは遅いし、今度は何が良いのか

   分からなくていろいろ情報は集めるものの

   具体的にどうすれば良いのかってことに。。。


   かと言って、100%の治療法や絶対ということは無く

   こんなこと書いている私も不死身な訳でもなく、

   ガンにならないとは限りません。。。

   健康オタクでもガンに罹る人もいるだろうし

   一番病気に詳しいお医者さんだって病気にもなるし

   一番平均寿命が長い職業でもないと思います。。。


   ただ、一番大事なことは、自分にとってストレスなく

   取り組めることで、そのことを信頼して取り組めるかどうか。。。

   私はお医者さんでも栄養士でもないけど

   この25年間、体のこと、栄養のこと、食事のこと

   沢山のことを学び、カイロやアロマなど直接体に関する

   ことなども経験したことで、健康管理士(食事コンサルタント)

   としてお友達の健康寿命を延ばすべく、食生活を中心に

   伝えていきたいと思っています。



   少しでも心と体が楽になれば体調までもが楽になるのでは

   ないでしょうか。。。

   

   あまり堅苦しくなく、神経質になり過ぎず

   私らしく伝えていきたいと思います。。。(~~)
  
  


Posted by sweetgarden at 13:48Comments(0)◆ 健 ◆

2014年07月29日

うなぎとナスの韓国風丼(~~)☆☆☆

これだけ暑いとうなぎでも食べて
グビッとビールでも飲まないと
元気が出ないですねぇ、、、(>、<)
icon10

今夜は、ビールにも合う
こんなメニューはいかがでしょうか。。。(~~
ビール

【うなぎとナスの韓国風丼】



レシピはこちら。。。
  


Posted by sweetgarden at 15:39Comments(0)◆ 食 ◆